CURSO INTENSIVO DE PROTOCOLO EN LA MESA
[PLAZO DE MATRÍCULA ABIERTO]
El Curso se cursa: On-Line (a distancia) y semipresencial
:::::::::::::::::::: DURACIÓN DEL CURSO ::::::::::::::::::::
El Curso tiene una duración mínima de 3 meses y máxima de 6 meses. Posibilidad de prorroga de 6 meses con un coste adicional para el alumno de 150 €.
El Instituto Europeo Campus Stellae ofrece la posibilidad de recibir un Servicio de Asesoría una vez finalizado el Curso, con un coste adicional de 180 € semestral, proporcionando los siguientes servicios:
- Asesoramiento personalizado con la dirección académica.
- Acceso al material actualizado en el Áula Virtual.
- Posibilidad de seguir participando en los foros de cada área.
- Acceso a la Biblioteca Virtual, así como a la Biblioteca Europea.
:::::::::::::::::::: VALOR ACADÉMICO ::::::::::::::::::::
200 horas, 20 créditos académicos
:::::::::::::::::::: ¿ A QUÉ NOS DA ACCESO LA FORMACIÓN DE PROTOCOLO Y ETIQUETA ? ::::::::::::::::::::
Son muchas las personas que cada día se ponen en contacto con el Instituto Europeo Campus Stellae interesándose por nuestros cursos y master y solicitando asesoramiento sobre estos temas. Muchos desconocen lo que es Protocolo.
Protocolo es una formación multidisciplinar que precisa de conocimientos en numerosas materias, sin la cual no se puede garantizar el éxito en ningún trabajo, además de un conjunto de recomendaciones y reglas para comportarse en sociedad.
En la Escuela Internacional de Protocolo en Protocolo enseñamos el Protocolo desde varios campos:En el Protocolo de hoy aparecen nuevos factores hasta ahora nunca contemplados: la comunicación a través de las nuevas tecnologías, además de las tradicionales, la estrategia y el marketing, las relaciones internacionales—tan presentes en la empresa actual. Todas estas materias han de combinarse adecuadamente. El conjunto de estos conocimientos, además de estar dirigido al ejercicio profesional del protocolo, también es una disciplina que requieren cada día más profesionales de todos los campos para su propia formación, mejorando así sus relaciones con el entorno.
Una formación en alza
En los últimos años se han creado miles de puestos de trabajo
relacionados con la Organización de actos y el Protocolo divididos
a partes iguales entre los organismos oficiales y las empresas o entidades
privadas. Ello da idea de la importancia creciente que el Protocolo y
la Organización va tomando en la sociedad actual. De hecho, no
puede hablarse de una empresa moderna y al día si no ha incorporado
a sus exigencias internas las relativas al Protocolo. Y esta demanda continúa
creciendo, hasta el punto de que se calcula que en los próximos
cinco años se creará un elevado número de puestos
vinculados a esta disciplina.
Sin embargo, las instituciones y las empresas buscarán cada vez
más un perfil muy profesional del responsable de sus asuntos protocolarios.
No bastará con tener muy buenas dotes organizativas, sino que habrá
que manejar de forma exhaustiva otras áreas de conocimiento, como
las técnicas de organización, las nuevas tecnologías
y diseño, los idiomas, los medios de comunicación, la oratoria,
los gabinetes, las empresas y las técnicas de reunión y
negociación.
Salidas profesionales
En los doce años de vida del Instituto Europeo Campus Stellae
los alumnos han encontrado salida profesional en Protocolo y han podido
consolidar su puesto de trabajo con altas responsabilidades.
Hasta nuestro Instituto llegan periódicamente ofertas de trabajo
procedentes de diferentes empresas e instituciones que han encontrado
en este centro el grupo humano adecuado para satisfacer su demanda.
Las salidas profesionales que permiten los estudios de protocolo son las
siguientes:
:::::::::::::::::::: PROCESO DE ADMISIÓN ::::::::::::::::::::
Requisitos: licenciados, diplomados, alumnos de 4° y 5° curso, y todos aquellos profesionales que estén de un modo u otro vinculados a la especialidad aunque no estén en posesión de título superior.
Documentación:
Cada día 1 de mes comienzan el Máster un grupo máximo de 10 alumnos.
La dirección del Curso, podrá rescindir la matricula del alumno por motivos de seguridad y demás motivos que el Comité Académico considere oportuno.
:::::::::::::::::::: PROGRAMA ::::::::::::::::::::
Nuestro Curso Intensivo de Protocolo en Mesa, apuesta por los nuevos y actuales sistemas educativos, en los que la formación pasa por la búsqueda del máximo aprovechamiento del alumno y la superación de sus dificultades a la hora de enfrentarse a las materias.
MÓDULO I: INTRODUCCIÓN.
MÓDULO II. EN TORNO A LA MESA INTERNACIONAL.
- Poner la mesa:
- Decoración: Vajillas, cristalerías, cuberterías, centros de flores, velas, etc.
- Elección de: Hora, Menú
- Colocación de comensales:
- Protocolo Francés y Protocolo Inglés
- Los invitados de honor y los anfitriones
- Los meseros
- Guardarropa
- Reflexiones y fases de la de la comida:
- Reflexiones
- Fases de la comida: Llegada y recibimiento de los invitados
- El aperitivo: Duración, elección perfecta
- Entrada en el comedor
- Inicio de la comida
- Los postres y el café
- Los brindis
- Los discursos
- La señal de humo
- A la hora de comportarnos en la mesa:
- La posición correcta
- Conversación
- Comer correctamente
- Manejo de Cubiertos. Posición de cubiertos en el plato
- La servilleta
- Cómo servirnos y trinchar
- Colaborar con el servicio: camareros, Metre, somelier y el chef
- Cómo sirven
- vino: somelier y camarero
- el pan
- los platos
- La silla, levantarse y sentarse
- Cómo abordar algunos alimentos
- Las bebidas: Los cócteles, Los vinos, el agua y los licores: Clases, Temperatura. Modo de servir y beber.
- Indumentaria según el tipo de evento
- Conversación
- Presentaciones, tuteo
- Brindis
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::::::::::::::::::::SISTEMA DE EVALUACIÓN ::::::::::::::::::::
Para obtener el Título de Curso Intensivo de Protocolo en Mesa , se exigirán los siguientes requisitos:
El APTO o NO APTO, se obtendrá teniendo en cuenta estos dos puntos y cualquier otra consideración académica que el Claustro de Profesores estime oportuna.
:::::::::::::::::::: MATERIAL DIDÁCTICO ::::::::::::::::::::
Este material, podrá tener acceso al mismo a través de la del Aula Virtual, para lo cual se facilitarán dos claves de acceso: usuario y contraseña.
:::::::::::::::::::: TASAS ACADÉMICAS Y FACILIDADES DE PAGO ::::::::::::::::::::
Trescientos Cincuenta Euros (350,00 €).
Las tasas incluyen:
-
Título propio de "Curso Intensivo de Protocolo en Mesa ", del Instituto Europeo Campus Stellae.
- Descuentos en todas las jornadas, cursos intensivos y másteres que organice el Instituto Europeo.
- Inscripción gratuita en el boletín de noticias europeo e internacional.
- Asesoramiento gratuito en temas relacionados con el curso durante la realización del mismor.
OPCIONAL: al finalizar el curso, el alumno puede solicitar el título con al acreditación notarial de ámbito internacional “Apostilla de la Haya”, que convierte válido legalmente el título en todos los países signatarios.
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Ejemplar de Título emitido por el Instituto Europeo certificado con la “Apostilla de la Haya”
Formas de pago:
1º.- Pago con TARJETA VISA mediante nuestra tienda online avalada por Caixa Galicia (http://www.campus-stellae.com/tienda/index.php), facilitando abonar la matrícula en cómodos plazos sin intereses ni coste adicional alguno (consulte con su entidad bancaria para mayor información).
2º.- Pago mediante transferencia bancaria (nótese que el pagador debe asumir los posibles costos de la/s operación/es de transferencia).
Datos bancarios para la transferencia:
Entidad Bancaria: CAIXA GALICIA
Titular: Instituto Europeo Campus Stellae
Dígitos de control con los códigos internacionales para pagos desde fuera de España, IBAN (International Bank Account Number):
ES10 - 2091 - 0396 – 7030 – 4000 – 0502
CÓDIGO SWIFT: CAGLESMMXXX
Dígitos para pagos desde España: 2091 - 0396 – 7030 – 4000 – 0502
Facilidades:
1º.- Descuentos para alumnos y antiguos alumnos: deducción de un 5% sobre el precio final del segundo o posterior curso, máster o postgrado elegido.
2
º.- Descuentos para grupos: el Instituto pone a disposición de los beneficiarios una amplia y variable oferta de descuentos. Por favor consulte su situación particular con nuestro departamento de información: info@campus-stellae.com .
3
º.- Facilidades a empresas e instituciones: infórmese y obtenga asesoramiento sin compromiso acerca de las diferentes opciones de las que puede beneficiarse. Puede contactarnos bien mediante correo electrónico escribiendo a info@campus-stellae.com , bien llamando directamente a nuestros servicios de atención telefónica (0034) 981940809/630327998, o incluso mediante videoconferencia con skype al info-cstellae.
:::::::::::::::::::: CLAUSTRO DE PROFESORES DESDE 1993 ::::::::::::::::::::



